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 | Les besoins énergétiques |
- Exemple 1 : Une jument de selle de 500 kilogrammes de poids vif à l’entretien a besoin de 4,2 UFC par jour.
- Exemple 2 : Une jument de selle de 500 kilogrammes de poids vif et produisant en moyenne 16 kilogrammes de lait par jour au cours du premier mois de lactation a un besoin énergétique journalier total de 9,2 UFC. Ceci est égal à la somme de 4,2 UFC pour l’entretien + 5 UFC pour la production laitière.
Les protéines
Les protéines sont un des constituants principaux de l’organisme (Les musclesmuscles, hormones...). Elles sont apportées dans l’organisme, via la digestion, sous forme d’acides aminés. Ces derniers sont nécessaires au fonctionnement de l’organisme et à la synthèse de ses propres protéines. Certains acides aminés, dits indispensables, ne peuvent être fabriqués par le cheval et doivent donc être apportés par l’alimentation : lysine, thréonine... Les besoins azotés sont exprimés en MADC (Matières Azotées Digestibles chez le L’hippologieCheval), qui sont une évaluation de la quantité d’acides aminés digérés par kg brut d’aliment. Les besoins azotés sont également présentés dans les tables des apports journaliers recommandés éditées par l’INRAINRA en fonction du type de cheval et de sa production.
Les minéraux
On distingue deux types de minéraux.
Les macro éléments
Exprimés en grammes, ils sont des constituants des tissus.Le calcium (Ca) et le phosphore (P) sont particulièrement importants pour le développement du squelette, la sécrétion lactée, la contraction musculaire. Il est nécessaire de veiller à l’équilibre entre les apports de Ca et de P (rapport Ca/P compris entre 1,5 et 1,8) pour éviter des pathologies dues à une insuffisance ou à un excès de phosphore par rapport au calcium telles que l’ostéofibrose.L’apport de sodium (Na) pour les L’hippologiechevaux qui travaillent doit être contrôlé car leurs besoins sont 2 à 3 fois plus élevés que ceux des L’hippologiechevaux à l’entretien. La mise à disposition permanente d’une pierre à sel (NaCl) permet de couvrir les besoins, le L’hippologiecheval autorégulant sa consommation de sel.Les oligo-éléments
Exprimés en milligrammes, ils sont présents en faibles quantités, ils sont indispensables au fonctionnement de l’organisme. Ce sont par exemple le Fer, le Cuivre, l’Iode... Les besoins des L’hippologiechevaux en oligo-éléments sont mal connus, ils sont en grande partie déduits des normes admises pour d’autres espèces. Les vitamines
Les besoins vitaminiques du L’hippologiecheval et leur couverture sont mal connus. Hormis les vitamines B et la vitamine D, le L’hippologiecheval est incapable de synthétiser les vitamines. Celles-ci doivent donc être apportées par les aliments de la ration. Les tables INRAINRA présentent les apports journaliers recommandés.
La vitamine A
La vitamine A a des actions physiologiques multiples dont certaines sont essentielles pour la fonction de reproduction et la croissance. Le besoin journalier pour un L’hippologiecheval de 500 kilogrammes est de 25 000 à 50 000 UI.La vitamine D
La vitamine D intervient dans l’élaboration de l’os et joue également un rôle correcteur des déséquilibres phosphocalciques. Le besoin pour un L’hippologiecheval de 500 kilogrammes est de 5 000 à 10 000 UI par jour.La vitamine E
La vitamine E participe à la protection de l’organisme, protège les graisses de réserve d’une dégradation et intervient dans les mécanismes énergétiques. Le besoin journalier pour un L’hippologiecheval de 500 kilogrammes est de 50 à 100 mg.La vitamine K
La vitamine K permet la coagulation du sang. Le besoin journalier pour un L’hippologiecheval de 500 kilogrammes est de 1 mg.Les vitamines B
Les vitamines B ont chacune une action précise: contraction musculaire pour la B1, métabolisme énergétique pour la B2 et la PP, ainsi qu’une action antianémique pour la B12.La vitamine C
La vitamine C n’est pas indispensable mais peut être utilisée chez le L’hippologiecheval de sport dans le but de stimuler le métabolisme musculaire.Cliquez sur une image pour l'agrandir, la touche « ESC » (ou echappe) permet de fermer la fenêtre de zoom. Pour aller à l'image suivante ou précédente, vous pouvez utiliser les flèches de déplacement de votre clavier.
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